在运用二手冷藏集装箱运输水果的时分，需求思索到水果的呼吸作用和乙烯的催熟作用，从而对箱内的环境加以控制。

气调法是比拟常用的一种办法，就是指将果蔬用气密资料包裹，使果蔬和四周的气体不能停止交流，而果蔬能够依托本身的呼吸作用，使贮藏环境的气体含量到达适合的规范；也能够恰当冲入气体，来维持各种气体的均衡。然后就是连续气调法，这种办法是指经过检查仪器，对冷库内部的气体含量停止检测与调整，保证冷库内部的各种气体的成分与设定的规范相分歧。
   
有时分还会应用高锰酸钾吸收乙烯的化学原理，来减少二手冷藏集装箱内部乙烯的含量，调理各种气体的比例。二手冷藏集装箱就是一种带有制冷安装的，能把具有一定温度的货物，坚持在该温度下停止运输的绝热集装箱。普通在装箱前请求对货物停止预冷，使货物温度降低到给定温度以下，然后装箱。请求对冷藏集装箱的制冷温度，能否还有其他特别请求停止核验，例如调整空气量、保鲜度等。

对冷藏集装箱的内部、外部和底部构造停止检查，检查其能否有损坏。假如有损坏，将会影响制冷或保温效果。还要肯定冷藏集装箱的箱型。普通保鲜货物的冷藏温度请求在0℃以上，关于装运保鲜货物的冷藏集装箱请求比拟高。

冷藏箱租赁的制冷操作步骤如下：
（1）、装置温度记载纸表盘：在装置温度记载纸表盘的时分要留意表盘上的相应日期和时间。记载纸表盘的时间是以日期线（M线）为零起点。
记载纸表盘上每个格为6小时，记载表针要对准开端制冷的时间。装置记载纸表盘的同时，要留意给表盘托架上满弦或改换电池。    
（2）、设定温度：设定温度的时分，一定要留意设定的温度是摄氏度还是华氏度。假如设定错误，冷藏集装箱制冷后，在温度记载纸表盘上反映的温度也就错了。
（3）、设定融霜周期：设定融霜周期的时分，首先要按CODE SELECT键，用上下选择键找寻功用键代码二十七，按ENTER键，用上下选择键肯定所需求的融霜时间。普通融霜的距离时间可视状况设定五个层次中的恣意一个档，即3h、6h、9h、12h、24h。但是也有个别冷藏集装箱无需制冷前设定融霜，该类型的冷藏集装箱在制造时肯定了自动融霜功用，当蒸发器外表上结霜需求消弭时，它会自动融霜。
（4）、翻开制冷开关：插电前应把开关打在OFF上，可防止人身事故和制冷机器损坏。由于开关不在停电位置，若插上电，制冷机就会有电流经过，在插头处产生电弧，形成短路。也会使制冷机缺项或电流断续冲击使机器损坏。当一切准备工作终了，方可将开关打在ON上开端制冷。