冷藏集装箱是一种保温性能好、能保持一定低温要求的特殊容器，适用于各种易腐食品的运输和储存。冷藏集装箱有保温的基本类型、外冷藏集装箱、内冷藏集装箱、液氮和干冰冷藏集装箱、冷藏板冷藏装配等。

      冷藏集装箱装货后首先对冷藏或冷冻货的温度进行检测，检查货物的原有质量，并在货单上加以说明，在检查纸箱、托盘和其他包装物状况是否良好，确保在整个运输过程中保护货物性状。

      然后在装箱过程中，冷藏集装箱为避免冷风短路造成降温不平衡，降低制冷装置制冷效率，严格按照装货堆码原则；若长距离运输冷冻货时，箱内设定温度与设定温度差不超过3℃。若运送冷却货，其温度误差也不会大于0.25℃；若是运送新鲜水果、蔬菜等，冷藏集装箱会按照要求先打开新风口，进行通风换气，若是运送冷冻货时，则会关闭新风口；在运送纸盒包装的冷却货时，会根据室外气温及湿度情况，及时进行通风，保持箱内空气的干燥，防止包装箱外表面凝露。

      人工大气储运货物时，冷藏集装箱使用氮气和二氧化碳替代特种容器的含氧量，延长采摘产品的保质期。该方法适用于多种无籽水果和无籽水果，具有确定上佳气体浓度水平的专业知识。